Bạn đang tìm kiếm hương vị của tuổi thơ, một chút ngọt ngào, béo bùi và dẻo thơm từ những món bánh truyền thống? Hãy để bánh ít mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực chân chất, đậm đà tình quê.
Bánh ít miền Tây không chỉ là một món ăn, mà còn là cả một câu chuyện về sự khéo léo, tỉ mỉ của người phụ nữ Nam Bộ. Được làm từ bột nếp dẻo mềm, mỗi chiếc bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh trắng ngà (hoặc xanh mướt từ lá dứa, tím biếc từ lá cẩm) cùng phần nhân đặc trưng:
- Nhân dừa nạo sên đường: Vị ngọt thanh của dừa tươi hòa quyện cùng vị béo ngậy, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Đây là hương vị quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người con miền Tây.
- Gói trong lá chuối xanh: Không chỉ để giữ bánh không dính, lá chuối còn “truyền” hương thơm dịu nhẹ đặc trưng vào từng chiếc bánh khi hấp, mang đến cảm giác mộc mạc, gần gũi.
Đánh giá Bánh ít
There are no reviews yet.